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  • Heidi posted an update in the course Fotoreise nach Maheshwar vor 7 Jahren, 4 Monaten

    Ja gerne, vielleicht, eventuell…. Antworten, die man liebt. Ich rechne mit zusätzlich 3 Personen.

  • Hoi Marcel
    See you am Freitag und ich komme alleine!
    Bis dann und liebi Grüess
    Friedemann

  • Ist beinahe schon unterwegs, liebe Antonia (aber jetzt ist dann torschluss – werd’s in den nächsten Minuten in Auftrag geben…)

  • Da ich nicht wirklich sicher bin, dass ich hier das Maheshwarbuch bestellen kann, werde ich es auch noch über E-mail bestellen. Herzlichen Dank für die geleistete Arbeit für uns alle.

  • Heidi posted an update in the course Fotoreise nach Maheshwar vor 7 Jahren, 6 Monaten

    Ich bring Paneer an Tomatensosse.

  • Also ich werde ein Mango-Dattel-Chutney und Fleischbällchen an einer indischen Sauce mitbringen oder ev. versuch ich mich stattdessen an einem Baby-Auberginengericht. Mal schauen, wenn die Zeit noch reicht, bringe ich auch noch ein indisches Dessert mit. Freue mich riesig auf Freitagabend. Bis bald und liebe Grüsse Nathalie

  • Indra posted an update in the course Fotoreise nach Maheshwar vor 7 Jahren, 7 Monaten

    Friedemann, das ist wirklich ein Problem! Wer soll das alles trinken? Vor allem, wenn man ja wieder mit dem Auto nach Hause fahren muss…. Aber die Lösung, ein paar Lufinger Biers mit nach Hause zu nehmen, hat sich letztes Mal schon sehr bewährt gehabt – und Charlie hat sich auch über die Reste gefreut… :-))

  • Hilde posted an update in the course Fotoreise nach Maheshwar vor 7 Jahren, 7 Monaten

    Ich werde ein Raita machen und wenn ich’s schaffe (bin noch bis Mitte nx Wo weg)….irgendwas mit Panir/Spinat,…Bier ist klar!

  • Ja wir können nicht nur trinken wir müssen auch essen! Wir verstehen sonst bald die Feedbacks von unserem Guru nicht mehr . Das wäre doch für die viele Vorarbeit von Marcel schade wenn wir all die guten Tipps nicht mehr mitkriegten. Ich entscheide übrigens nicht was ihr mitbringen sollt. Wenn der chat gelesen wird weiss frau ja was alles gebr…[Weiterlesen]

  • Hilde bringt das berühmte Kingfisher Bier! Aber ich kann auch noch Schlachthuus Bier mitbringen aus Lufingen! Aber wer soll das denn alles trinken, Indra?!

  • Indra posted an update in the course Fotoreise nach Maheshwar vor 7 Jahren, 7 Monaten

    Liebe Antonia, das ist eine gute Idee, die Vorfreude schon mit Aussichten auf kulinarische Freuden zu steigern! 🙂 Also ich könnte ein Curry mitbringen – Alu Ghobi zum Beispiel, das ist mit Blumenkohl und Kartoffeln. Ich habe auch ein leckeres Linsensalatrezept mit schwarzen Belugalinsen und Granatapfelkernen, das man auch auf Naan servieren…[Weiterlesen]

  • Ich bringe wieder den Wein mit. Indisch kochen geht immer noch nicht bei mir!

  • Heidi posted an update in the course Fotoreise nach Maheshwar vor 7 Jahren, 7 Monaten

    Ich bin für more more more Chapati zuständig. Bin am üben…

  • Hallo Ihr Lieben, schon ist April die Zeit vergeht wie im Flug. Am 28. April seid ihr ja alle bei mir für die gemeinsame Auswertung unserer schönen Bilder aus Indien. Und es gibt aber auch etwas zum Essen. bitte schreibt doch im Chat was ihr mitbringt so sehen es die anderen auch und wir haben nicht nur ein Menü sondern wieder eine kleines in…[Weiterlesen]

  • Vergesst bitte nicht – euer Visum auszudrucken – das Passfoto einzukleben – das Visum vorne und hinten zu unterschreiben.

  • Habe eben die MitnehmenListe ergänzt (siehe rote Positionen)…

  • …bin froh, dass Frau Cundo dir hier weiterhelfen kann, lieber Friedemann

  • Nachdem Indra nicht mit mir von Maheswar nach Indore fahren kann, werde ich wohl alleine zurückreisen müssen. Frau Cundo von KUONI versucht nun meine Fahrt auf später zu verlegen.
    Visa ist ok.

  • …das machen wir dann gemeinsam, liebe Nathalie. Es geht nur darum, dass du die Bordingkarte in Händen hast (= Voraussetzung um das Gepäck einzuchecken).

  • Lieber Marcel, 7.30 Uhr beim Brezelkönig, heisst das, dass wir vorher das Gepäck schon eingecheckt haben oder machen wir das dann alle gemeinsam?

  • Bei uns Hathee-girls ist alles ok, die Visa sind erteilt – gloriavictorie- und zwar so spitzig bis zum 19., dass sie uns von der Botschaft aus bis zum 22.2. verlängert wurden. Wir wollten uns rechtzeitig mit den Anträgen rumschlagen, falls es noch Rückfragen geben sollte. Die Genehmigung dauerte dann nicht mal 24 Stunden….
    Noch ein Tipp – wa…[Weiterlesen]

  • Nein, Nein, liebe Indra – die 1000+1000 ist ja nur die Oberst-Hathi-Variante. Ich rate euch zu je 200-300 (würde aber Dollars plus Euros mitnehmen). Und – toll, dass die Umbucherei für dich geklappt hat!

  • 1000 Dollar UND 1000 Euro? Ich hoffe, wir brauchen aber nicht soviel mitzunehmen, oder Marcel? Da musst Du ja schon bald einen Extrakoffer mitführen für all die kleinen Noten.. 🙂
    Ich habe übrigens meinen Flug von Indore nach Mumbay umbuchen können am 6.2. – werde jetzt von Indore nach Delhi fliegen und darf mit den Hathee-Girls den Transfer mac…[Weiterlesen]

  • liebe nathalie – habe mir bei der UBS eben je 1000.00 euro und USdollar in 20er-noten bestellt. grössere noten kann ich dir nicht empfehlen…

  • Ich werde hier ein schlechter Ratgeber sein, liebe Nathalie (weil ich viiiiiiiele Dollars mitnehmen muss…)

  • Wie viel Dollars nehmt ihr mit? Bin gerade etwas ratlos. Für eine kurze Rückmeldung bin ich euch sehr dankbar.

  • Herzlichen Dank Marcel, dass du uns auf dem laufenden hältst. Bin ja gespannt was uns da alles erwartet und passiert. Let’s take it easy, es wird schon schief gehen.

  • Ich bin jetzt schon voller Vorfreude und kann es kaum erwarten mit euch Indien unsicher zu machen:-). Wie viel US-Dollar würded ihr mitnehmen (natürlich in kleinsten Scheinen)? Die lieber Marcel vielen Dank für das organisieren des Schneiders, so kann ich mit kleinen Gepäck reisen (hi hi hi, mal schauen, ob ich das hinkriege, habe irgendwie imm…[Weiterlesen]

  • Beim Kontrollieren der Reiseunterlagen ist mir heute das Herz nicht nur in die Hosen gefallen, sondern gleich stehen geblieben. Anstelle von Narmada Retreat (unser erstes Hotel) las ich da Narmada Resort.. Das Ganze hat sich aber als Schreibfehler entpuppt. Kurz: Alles bestens!

  • …da bin ich wieder – also – unter abzüge aller nicht-arbeitstage und mit einem puffertag, wäre das datum zum einreichen des visums-antrags der 20. januar (wie’s in der to-do-liste steht) toitoitoi!

  • liebe heidi, resp. hathee-frauen, meine einschätzung der visumsituation ist wie folgt: die visumsguru haben ihren blödsinn mittlerweile eingesehen (siehe offizielle website) und lassen die 30tage-frist vom einreisetag an ablaufen. dies ist aber noch nicht die offizielle version – diese lautet immer noch: die 30tage-frist beginnt mit dem b…[Weiterlesen]

  • Geldwechseln zum x-ten: Meine Anfrage beim Rama Krishna (unser Hotel in Mumbai) hat ergeben, dass es in der Nähe eine Bank mit Geldwechselmöglichket gibt (HDFC Bank). Ich hoff dann mal, dass es nicht wie bei Annette bereits morgens um 8h kilometerlange Menschenschlangen davor gibt…

  • nun, nachdem mich annette ge-updatet hat, bin ich eher noch ver-un-sichert… von den versprochenen CHF 50.00 die zu wechseln sind – warens bei ihr dann doch nur 30.00…let’s take india as it is – ein abenteuer! mit liebsten gutnachtgrüssen vom tsüri HB.

  • und zu deiner frage – JA – euros & dollars in kleinen noten (eher 20er als 50er…) nur wir schweizer schmeissen mit den 100ern nur so um uns…

  • …bin eben dabei meine ex-schülerin annette douglas eine international gefeierte textildesignerin – die eben aus indien zurück ist zu treffen. sie hat mir CHF 250.00 in rupien mitgebracht 🙂 vielleicht hat sie any news – melde mich morgen früh nochmal…

  • Sollen wir Dollars in kleinen Noten mitnehmen? Am Flughafen darf man höchstens 5000 Rupien pro Person einwechseln. Mit welcher Fremdwährung am besten? Bringt die Travel Card etwas? Oder einfach soviel Bargeld in Fremdwährung wie möglich?

  • Latest News: Der Schneider ist organisiert, liebe Nathalie – ebenso werden wir die Weberei für herausragende Hals-und-anderer-Tücher besuchen (dort auch an den Webstöcken fotografieren) hier können wir dann mit KKarte bezahlen was zum nächsten (etwas) schwierigen Thema führt: Nach allen Abklärungen bleibt die Cash-Situation für indische Rupie s…[Weiterlesen]

  • Mit meinem Visum ist alles OK – die Bedingungen wurden angepasst (so wie ich’s auf der offiziellen Seite gelesen habe). Ich rate euch aber trotzdem wie vorgeschlagen vorzugehen.

  • Hilde posted an update in the course Fotoreise nach Maheshwar vor 8 Jahren

    Vielen Dank für den kulinarischen Einstimmungsbend, die tolle Vor-und Nacharbeit von Heidi und die stimmigen Fotos !

  • Marcel posted an update in the course Fotoreise nach Maheshwar vor 8 Jahren

    Dank Heidi findet unser Indieneinstimmungsabend nun am Samstag den 19. November ab 17h bei ihr an der Falkengasse 9 in Zurzi statt.

  • Marcel posted an update in the course Fotoreise nach Maheshwar vor 8 Jahren

    Ihr seid grossartig! Vorab schon mal herzlichsten Dank für euer Engagement!!!

  • Nathalie posted an update in the course Fotoreise nach Maheshwar vor 8 Jahren

    Ich werde auch am 2.11. noch einen indischen Kochkurs besuchen und mich etwas inspirieren lassen. Werde noch Bescheid geben, was ich an Essen beisteure. Freue mich sehr auf euch!

  • Friedemann posted an update in the course Fotoreise nach Maheshwar vor 8 Jahren

    Gut so, Heidi
    Dann bringe ich die Getränke mit. Beim leichten Bier und leichten Wein kenne ich mich nicht so aus! Ich bin eher für ein Guinness zu haben – und beim Wein für einen schweren Italiener. Aber ich werde mich beraten lassen!

  • Heidi posted an update in the course Fotoreise nach Maheshwar vor 8 Jahren

    Das Trinken zum Essen ist ja auch noch ein Thema. Friedemann, damit Du garantiert nicht mit schlechtem Gewissen am Tisch sitzt, wäre eine Beteiligung daran etwas für Dich? Was passt: Sicher Wasser, ein leichtes Bier (z.B. Kings-fisher) oder auch ein leichter Wein.

  • Heidi posted an update in the course Fotoreise nach Maheshwar vor 8 Jahren

    Das sieht ja bereits sehr gut aus! Und Friedemann, es braucht auch einfach herzhafte Esser, die es vor Vorfreude fast nicht mehr aushalten…..

  • Friedemann posted an update in the course Fotoreise nach Maheshwar vor 8 Jahren

    Hallo zusammen!
    Was kann ich als nichtindischkochender zum Festmahl mitbringen?

  • Indra posted an update in the course Fotoreise nach Maheshwar vor 8 Jahren

    Ich würde eben zum Beispiel ein Fischcurry beisteuern. Fadenbrot mag ich zwar extrem gerne, aber bin nicht so gut im backen derselben. Raita kann ich auch. Alugobi (Blumenkohl mit Kartoffeln) ginge auch. Hey, Heidi, Naan mag ich extrem gerne, mach viel davon :-))

  • Marcel posted an update in the course Fotoreise nach Maheshwar vor 8 Jahren

    Grossartig – liebe Hilde und Heidi wie ihr euch da einbringt. Ich als Nichtfleischesser bin natürlich froh, wenn auch nichtfleischige Speisen eingeplant werden 😉 Was die Kosten betrifft: sammelt bitte die Belege, damit wir brüderlich/schwesterlich teilen können.

  • Heidi posted an update in the course Fotoreise nach Maheshwar vor 8 Jahren

    Hilde, das ist mehr wie ok. Da in der indischen Küche möglichst viel verschiedene Gerichte gleichzeitig auf den Tisch kommen frag ich jetzt mal in die Runde, wer noch was beitragen will, um einen möglichst realitätsnahen Vorgeschmack auf diese Küche zu bekommen. Was nicht fehlen darf, ist ein Linsengericht, eine Raita, Reis und eine Form von Brot…[Weiterlesen]

  • Hilde posted an update in the course Fotoreise nach Maheshwar vor 8 Jahren, 1 Monat

    …nach unserem indischen Kochkurs gestern Abend mit der Inderin Bella Amin sind wir voll motiviert zu einem super guten indischen Abendessen beizutragen: Jules und ich würden gerne sehr feine ‚Seekh Fleischspiessli“ (Vorspeissengrösse) und eine Mango Creme machen. Hoffe das ist ok ??

Noch besser fotografieren – Fotokurse mit Marcel